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私は2009年夏にはじめて圧力鍋を買いました。
そして、その調理の簡単さ、できあがりの早さにびっくり感動しました。
普通だと何時間もかかる調理や料理がわずか数分、多くても数十分火にかけておけばいいのです。
そして、あとは火から下ろして圧力が下がるのを待つばかり。
簡単なモノだと、1分ほどの加熱で終わってしまいます。
時間の節約、そしてガス代の節約など一石何丁になるでしょう。
本当に早く買って使えばよかったと思ってしまうほどです。
そんな圧力鍋の素晴らしさを、わたしのレシピから感じていただけるとうれしいです。
それではよろしくお願いいたします!
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